Miten saada valkoinen suklaa Buttercream jäätävät

Yksinkertainen mutta jumalallista. Tämä jäätävissä on täydellinen kohteliaisuus mitään kakku. Red Velvet, Paholaisen Food, mansikka sifonki ... edes tavallinen vanha valkoinen.
Mitä tarvitset
10oz White Chocolate
4 Munanvalkuaiset
1 Cup kidesokerijakeet
1 lb Butter
Ohjeet

1. Ensin täytyy varmistaa, että sinulla on Valkosuklaa, jossa on & quot; kaakaovoi & quot; yksi kahdesta ensimmäisestä ainesosien pakkauksessa.
   

2. Ota suklaata ja aseta se kulhoon ja laita kulho yli yleiseurooppalaisen ja kytevän vettä. Varo, ettei anna mitään vettä päästä suklaata tai se sitoa. Voit myös sijoittaa suklaa mikroaaltouunin kestävään kulhoon, peitä se muovikelmu ja mikroaaltouuni 10 sekuntia kerrallaan. Sen poistaminen jokaisen 10 sekunnin ja sekoita.
   

3. Ota valkuaiset ja beat kunnes pehmeä piikkien muodossa. Nyt alkaa vähitellen lisää sokeri vähän kerrallaan. Kun kaikki sokeri on sisällytetty beat korkealla kunnes jäykkä piikkien muodossa.
   

4. Lisää voi vähän kerrallaan.
   

5. Nyt lisätään sulatettu valkosuklaa taas pelaajan hitaasti ja sitten voittaa asti sileä. Olet valmis.
   

   Tämä tekee noin 6 kupillista jäätävät.