Miten Koristele mascarpone juustokakku

mascarpone usein korvaa tuorejuusto juustokakku, jossa se tarjoaa tasaisemman, kevyempi rakenne. Vaikka rakenne ja maku poikkeaa hieman, tuloksena juustokakku on sama ulkonäkö ja voidaan koristeltu sama kuin kakku valmistettu tuorejuusto. Vaikka kakut jauho yleisesti koristeltu kuorrutus, mascarpone juustokakku on parasta painollinen kanssa hedelmiä, pähkinöitä, suklaata ja erilaisia ​​siirapit. Mascarpone tehdään infusing lehmänmaito sitruuna- tai etikkahappoa, luoden kolminkertainen kerma, joka on jossain tekstuuri välillä voin ja tuorejuustoa.
Mitä tarvitset
tomusokeria
Teräslankaverkot siivilä
kaakaojauhe
Paper liina
Kermavaahtoa
Sisustus laukku
tähden koristelu kärki
suklaakastiketta
Karamellikastiketta
Hedelmä kastiketta
Knife
Ganache
Pekaanipähkinät
Tuoreet tai pakastetut hedelmät
Pie täyttämällä
hammastikku
Sugar
Kasari
Chocolate chips
Murskattu karkkia
Murskattu cookies
ohjeet

1. pölyt päälle mascarpone juustokakku tomusokeria. Laita tomusokeri metalliverkko siivilä, pidä se yli juustokakku ja kosketa siivilä ravistella jauhe ulos reikien läpi. Tämä yksinkertainen sisustus näyttää parhaiten korkean kontrastin juustokakku väriä, kuten kurpitsan tai suklaata juustokakku, mutta voit käyttää kaakaojauhetta on vaalea juustokakku. Saat harrastaja tomusokeria sisustus, aseta paperi doily kakku kuin sapluuna. Kun poistat doily, kuvio paljastuu päälle juustokakku pinnalla.
   

2. Pipe vakiintui kermavaahtoa reunoilla juustokakku, käyttäen koriste kärki kuten tähti kärki dot kuorrutus reunoilla. Stabiloitua kermavaahtoa on putkisto geeliä tai gelatiinia sekoittaa pitämään muotoon. Jos sinulla ei ole ainekset tehdä stabiloitua kermavaahtoa, lisää tämä koristelu säännöllisesti kermavaahtoa juuri ennen tarjoilua.
   

3. tihkusadetta suklaa, kinuski tai hedelmiä kastike juustokakku. Kokeile pyörrekuvion kun koristamaan koko cheesecakes tai siksak sovellettuna yksittäisiin metallilla viipaleiksi niin drizzled keveiden voi tippua reunojen yli ja päälle lautaselle.
   

4. Piirrä ympyröitä päälle juustokakku haluamallasi suklaata, kinuski tai hedelmiä kera, alkaa pieni ympyrä keskellä ja lisätä ympyrän kokoa, kun työ tiesi reunaan. Aseta veitsi keskelle ja vedä se reunoihin kun leikataan juustokakku viipaleiksi luoda spiderweb alkaen piireissä.
   

5. Kaada lämmintä ganache päälle juustokakku antaa sille kiiltävä kuultovärjätty. Mascarpone juustokakku on yleensä nostetaan reunoilla, luo pienen hyvin keskellä joten voit pitää ganache rajoittuu kakun vuodattamatta laitojen yli. Top kanssa marjoja tai pähkinöitä, haluttaessa. Vaihda ganache karamelli ja alkuun kanssa Pekaanipähkinät suklaata mascarpone juustokakku tehdä kilpikonna tyyliin juustokakku.
   

6. Täytä juustokakku tuoreita tai pakastettuja hedelmiä järjestetty löyhästi tai kuvio, jos mieluummin. Pienet marjat kuten mustikat ja vadelmat ovat erityisen sopivia luoda kuvioita. Pie täyttö toimii myös, jos haluat makea lasite kanssa hedelmää.
   

7. Cook soseuttaa hedelmät ja vähän sokeria tehdä kastike. Tihkusadetta kastike päälle unbaked juustokakku. Vedä hammastikulla tai veitsi hedelmä kastike ja juustokakku täyte luoda pyörre kuvio. Paista juustokakku ajan mukaan ilmoitettu resepti.
   

8. Ripottele suklaa-sirut, murskatut makeisia tai cookie kappaletta yli alkuun juustokakku tai keskittynyt keskustassa. Kokeile murskattu evästeen paloiteltuja tai murskattuja karkkia kuten maapähkinävoita kuppia sijasta suklaa-sirut.