Miten saada kuorrutus Cut-out Cookies

Frosted cut-out evästeet säilyvät arvokasta loma perinteet monissa perheissä. Hienovaraisesti himmeä evästeet tehdä ihania lahjoja tai koristeita, plus ne ovat herkullisia syödä. Kuorrutus koristella evästeet, joka tunnetaan kuninkaan kuorrutus, lähtee pehmeä ja kuivuu kova, kiiltävän pinnan, joten koristeet eivät tahraa helposti. Perinteisesti kuninkaan jäätävissä on valmistettu raaka valkuaiset. Sijoittamalla marenki jauhe tekee reseptin turvallisempaa.
Mitä tarvitset
Measuring lusikat
kulhot
Meringue jauhe
Water
Fork
Viinikivi
Vanilla
Sifter
tomusokeria
mikseri tai vispilä
Elintarvikeväri
Ohjeet

1. Toimenpide 2 rkl. marenki jauhe kulhoon. Lisää 6 rkl. vesi. Sekoita haarukalla muodostaa paksun, imelä sekoitus.
   

2. Sekoita 1/2 tl. viinikivi. Lisää 1 tl. vanilja. Sekoita hyvin.
   

3. Siivilöi yhdessä 1-lb. laatikko jauhettua tomusokeria. Seulonta poistaa kokkareet sokeri ja tekee tasaisempia kuorrutus. Beat vispilällä tai sähkövatkaimella kunnes kaikki sokeri on perustettu ja kuorrutus on paksu ja kiiltävä. Lisää sokeria tarvittaessa saavuttaa oikea johdonmukaisuutta.
   

4. Jaa kuorrutus pieniksi kulhoja, yksi pönttö kutakin väriä kuorrutus haluat käyttää koristella evästeet. Lisätä yksi kolme tippaa elintarvikeväriä jokaiseen kulhoon sävytetään kuorrutus värin haluat. Sekoita hyvin sisällyttää väriä.