Onko jollakulla kopio keskuskeittiön suklaan itsekastikkeesta, jonka he voisivat tarjota minulle?

Annokset:4-6

Ainesosat:

- 1 kuppi yleisjauhoja

- 1/4 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta

- 1 1/2 tl ruokasoodaa

- 1/4 tl suolaa

- 1/4 kuppia suolatonta voita, sulatettu

- 1/2 kuppia tomusokeria

- 2 isoa munaa

- 1 kuppi kiehuvaa vettä

- 2 rkl vettä

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 180 °C:seen.

2. Voitele 1 litran (4 kupin) vanukasallas kevyesti voilla.

3. Siivilöi suuressa kulhossa jauhot, kaakaojauhe, ruokasooda ja suola keskenään.

4. Vatkaa erillisessä kulhossa keskenään sulatettu voi, tomusokeri ja munat.

5. Sekoita märät aineet vähitellen kuivien aineiden joukkoon, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

6. Kaada kiehuva vesi seokseen ja sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut.

7. Kaada seos valmistettuun vanukas-altaaseen.

8. Yhdistä pienessä kulhossa 2 ruokalusikallista vettä ja loput 1/4 kuppia tomusokeria. Sekoita, kunnes sokeri liukenee.

9. Kaada sokerisiirappi tasaisesti vanukasseoksen päälle.

10. Peitä vanukas allas foliolla ja laita esilämmitettyyn uuniin.

11. Paista 30–35 minuuttia tai kunnes vanukas on kypsää.

12. Tarjoile kuumana kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

Nauti kotitekoisesta suklaavanukkaisesta!