Onko valkosuklaapatukkaissa maitotuotteita?

Vaikka se ei sisällä kaakaon kiintoaineita, kuten tummaa tai maitosuklaata, valkoinen suklaa on valmistettu kaakaovoista, sokerista, maidon kuiva-aineista ja vaniljasta. Kaakaovoi on rasvaa, joka uutetaan kaakaopavuista, ja maidon kuiva-aineet ovat kiintoaineita, jotka jäävät jäljelle maidon kuumentamisen ja veden haihduttamisen jälkeen. Valkosuklaa valmistetaan suuremmalla osuudella kaakaovoita ja sokeria kuin muissa suklaatyypeissä, mikä antaa sille kermaisen koostumuksen ja makean maun.