Mikä on pörröinen jälkiruoka?

Pörröinen jälkiruoka on kevyt ja ilmava jälkiruoka, joka valmistetaan usein munanvalkuaisesta, kermavaahdosta tai muista aineksista, jotka luovat kevyen ja pörröisen koostumuksen. Joitakin esimerkkejä pörröisistä jälkiruoista ovat:

- Enkeliruokakakku

- Soufflé

- Mousse

- Pavlova

- Marenki

- Pannakotta

- Tiramisu

- Kelluvat saaret

- Pilvikakku

- Japanilainen juustokakku

- Ladysormet

- Sumukakku

- Sifonkikakku

- Sveitsin rulla

- Tres leches -kakku

- Tres leches -kakku

- Vaniljakakku

- Genoise-kakku

- Joconde kakku