Miten pitää Boston Cream Pie Yön yli

Boston kerma pie ei ole oikeastaan ​​piirakka ollenkaan, vaan on sen sijaan kakku, joka koostuu paksu vaniljakastike välissä kaksi kerrosta keltainen sieni kakku, päällä sileä, ohut suklaa lasite. Keksi ranskalainen kondiittorin Bostonin Parker House Hotel, Boston kerma piirakka on valtion jälkiruoka Massachusettsin vaikka sen suosio on levinnyt kauas valtion rajojen. Voit valmistaa kakun päivää ennen tarjoilua ja pitää sen yhdessä yössä, vaan sinun täytyy pitää se kylmänä säilyttää rikas vaniljakastike.
Mitä tarvitset
Cake varastosäiliöön
Voipaperia

Sakset
Ohjeet

1. Mittaa korkeus kakkua ja valitse kakku varastointi- ja kansi, joka on enintään noin 1 tuuman pitempi tai leveämpi kuin kakku. Tämä pitää määrää ilmatilan säiliössä minimaalinen niin kakku ei kuivu.
   

2. Leikkaa kaksi kappaletta voipaperi sopimaan alttiina kakun, jos kakku on jo leikata. Työnnä vaha paperi varovasti paikoilleen kattamaan altistuvat kakun kunnes se tarttuu. Tämä vaihe, vaikka vapaaehtoista, voi estää kakun kuivumisen ja myös estää vaniljakastike täyte alkaen tihkuu välillä kakun kerrosten.
   

3. Aseta Boston kerma pie pohjassa kakku varastosäiliöön. Aseta kansi varovasti päälle kakun koskematta puolin alkuun. Tiivistä kansi tiukasti kiinni pohjaan.
   

4. Säilytä Boston kerma pie jääkaapissa yön yli ja poista se vasta juuri ennen tarjoilua. Jälkiruoka voidaan säilyttää enintään kaksi päivää jääkaapissa. Saatat huomata makea, vetistä nestettä kertyy pohjan kakun astiaan. Tämä on yksinkertaisesti kosteutta tihkuu ulos kosteasta kakun ja vaniljakastike kerroksittain, mutta kakku on edelleen syötävä jos syödään kahden päivän sisällä valmisteen.