Miten tehdä Caramel torttu (11 Steps)

Carmel tortut ovat usein tarjoillaan teetä puolueiden ja syntymäpäiväjuhliin Euroopassa, ja ne ovat ilo tehdä ja palvella. Se on super-makea ja rikas herkku, voi myös tekee suurta lohtua ruokaa kylmä päivä. Nauti omasi kuppi teetä tai kahvia, ja voit olla positiivinen mieliala ole aikaa! Näin voit tehdä herkullista karamelli hapokas.
Mitä tarvitset
Paistettua 8 tuuman leivonnaiset shell
1 kuppi täysmaitoa
1 kuppi fariinisokeria
1 rkl siirappi
1 rkl tuoretta voita
2 isoa munaa
1 rkl vehnäjauhoja
1/2 tl vaniljasokeria
1 rkl valkoista sokeria
Ohjeet

  1. Valmista munat. Erota munat kahteen erilliseen kulhoja, ja kumoaa.

  2. Tee karamelli seoksen. Sekoita fariinisokeri, siirappi, voita, munankeltuainen, jauhot, ja vanilja uutetta keskipitkän kattilaan ja kiehauta.

  3. Anna seoksen kupla 1-2 minuutin, laske lämpöä kiehua. Ruskea sokeri on liuennut kokonaan.

  4. Jatka sekoittaen sokerikulööriä se paksunee, ja vähemmän lämpöä alimpaan asetus 1-2 minuuttia.

  5. Kaada karamelli osaksi leivonnaiset kuori. Huolellisesti kaada karamelli täyttämistä leivonnaiset kuori ja kumoaa.

  6. Kuumenna uuni 425 asteeseen Fahrenheit.

  7. Valmista marenki keveiden. Vatkaa valkuaiset ja valkoisen sokerin keskinopeudella kunnes pehmeä piikkien muodossa.

  8. Viimeistele hapokas. Lusikka marenki seoksen päälle karamelli kunnes jakautuu tasaisesti koko hapokas.

  9. Paista piirakka on 8-10 minuuttia, kunnes marenki on vaalean ruskea päälle.

  10. Anna jäähtyä ritilällä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.

  11. Leikkaa suuriksi viipaleiksi, ja nauti!