Paistatko 2 omenapiirakkaa pidempään kuin yhtä?

Kahden omenapiirakan paistaminen vie hieman enemmän aikaa kuin yhden omenapiirakan paistaminen, mutta ei kaksinkertaista aikaa. Pidentynyt paistoaika johtuu siitä, että kahdessa piiraassa on enemmän täytettä, joiden lämpeneminen ja kypsyminen kestää kauemmin. Lisäksi uunin lämpötilan palautuminen voi kestää kauemmin, kun luukku on avattu toisen piirakan asettamiseen.

Yleisenä ohjeena voit lisätä noin 10-15 minuuttia kahden piirakan paistoaikaan verrattuna yksittäiseen piirakkaan. Piirakkaiden kypsyys kannattaa kuitenkin aina tarkistaa hammastikulla tai veitsellä täytteen keskelle. Piirakka on valmis, kun hammastikku tulee ulos puhtaana tai vain muutamalla kostealla murulla.