Mikä on voifirkin?

Voifirkin on perinteinen astia, jota käytetään voin varastointiin ja kuljettamiseen. Se on tyypillisesti valmistettu puusta, kuten tammesta tai pyökistä, ja siinä on lieriömäinen muoto, jossa on kansi. Voifirkiinit vaihtelevat kooltaan, mutta niissä on tyypillisesti 50-100 kiloa voita.

Firkinejä on käytetty vuosisatojen ajan voin varastoimiseen ja kuljettamiseen, ja niitä käytetään edelleen joissain osissa maailmaa. Ne sopivat erityisen hyvin voin säilytykseen, koska ne ovat ilmatiiviitä ja auttavat pitämään voin viileänä. Firkinit on myös helppo pinota, mikä tekee niistä käteviä varastointiin ja kuljetukseen.

Firkinejä käytettiin voin lisäksi joskus myös muiden maitotuotteiden, kuten juuston ja laardin, säilytykseen. Niitä käytettiin toisinaan myös muiden elintarvikkeiden, kuten hunajan ja melassin, säilytykseen.

Nykyään voifirkinejä käytetään usein koriste-esineinä. Niitä löytyy antiikkiliikkeistä ja sisustusliikkeistä, ja niillä voidaan lisätä ripaus maalaismaista charmia mihin tahansa kotiin.