Vaikka sencha on parhaiten tunnettu ja usein humalassa japanilaiset tee, se on arvoitus, ja sen salaperäinen luonne on osa sen viehätystä ja viettelevä luonnetta.

Tämä suosittu juoma nauttivat 150 miljoonaa ihmistä päivittäin, mukaan GreenTeaHealthNews.com, ja mukautuu moniin kulttuurikohteisiin elintarvikkeita ympäri maailmaa. Tämä vihreä tee on virkistävä ja puhdistaa maku hieman makeutta. Sen tuoksu on kuvattu hienovarainen ruohoinen-kukkaistuoksu. Sencha pidetään arjen ahkeria teetä. Sen harrastajia juoda viidestä 10 kupillista sitä koko päivän, koska se on tiedossa tyhjentää aivot ja normalisoida elimistön. Japanilainen Sencha on täydellinen tauko aikoja, jolloin pohditaan jokapäiväisessä ongelmia voi auttaa selvittämään asia paremman näkökulman. Lisäetuna on se, että Sencha on hieno lisä elintarvikkeisiin ja toimii hyvin vahva, monimutkaisia ​​makuja, kuten curry, valkosipuli ja kevyempi Meksikon elintarvikkeita.
Vihreä tee ystäville kuin sencha paras.
Valmistelu Sencha

Vaikka sencha on saatavana kätevä teepussit, liotettu potin teetä tarjoaa todellisen japanilainen Sencha makuun ja rentoutumista kokemus. Käytä 1 tl. Sencha tee per kuppi; liotettu aika voi vaihdella yhdestä neljään minuuttia, ja veden lämpötila on yleensä oltava 160-190 asteen Fahrenheit, riippuen makuun. Korkeampi laatu teetä, matalampi veden lämpötila, sekä lyhyempi liotettu ajan. Toinen etu käyttää laadukkaampaa teetä on ylimääräistä infuusiota. Muista käyttää lähdevettä parhaat tulokset.
Kuppi perinteisesti täynnä Sencha on rentouttava kokemus.
Tietoja Matcha

Matcha, vankka vihreä tee, on teetä japanilainen teeseremonia mainetta. Se on nyt uusi elämä ja sen pääosissa rooli matcha LATTES ja pirtelöitä, ja jopa matcha kakkua, karkkia ja jäätelöä löytyy ympäri maailmaa. Silti se jää edelleen oma paikkansa sisällä vihreää teetä ryhmään. Kun juot matcha, olet todella vievää teelehdet, joka on ainutlaatuinen vihreä tee. Tämän vuoksi, saat korkeampia pitoisuuksia katekiinit, voimakkaita luonnon antioksidantteja vihreää teetä, tunnetaan suojaava vaikutus, ja muita vitamiineja. On olemassa kahdenlaisia ​​matcha: "koicha" (paksu) ja "usucha" (ohut). Nämä ovat termit teeseremonia, joka tunnetaan nimellä "Chanoyu."
Matcha vankka maku kestää hieman totuttelua.
Valmistelu Matcha

erillään tiukat perinteisiä sääntöjä on teeseremonia, matcha valmiste on täysin henkilökohtainen. Itse asiassa, yksi sääntö, joka ei ole on tämä: Älä käytä kiehuvaa vettä. Matcha on tehty käyttäen vain kaksi tuotetta: bambu vispilä ja matcha kulhoon. Ääri haluavat käyttää "chashaku" tai bambusta matcha lusikka, mutta mitään mittalusikallinen tekee. Voimakasta tai paksumpi teetä, käytä 1 tl. matcha ja 4-6 oz. kytevän vettä. Saat keskipitkällä vahvuus tai ohuempi teetä, käytä neljäsosa puolet määrästä matcha. Valmiste järjestys on: ensin laittaa powered matcha lähtee kulhoon, kaada sitten kytevän vettä (kuumaa, ei kiehuvaa) yli powered teetä. Käytä vispilä lietsoa vaahtoava hautua, sitten nauttia.
Matcha on teetä perinteinen japanilainen teetä seremonioita.