Mitä juustoa voit syödä diabeetikkona?

On olemassa useita juustotyyppejä, jotka sopivat diabeetikoille, koska niissä on vähemmän hiilihydraatteja ja niiden glykeeminen indeksi verrattuna muihin juustoihin. Tässä on joitain vaihtoehtoja:

1. Kovat juustot:

- Parmesaania

- Romano

- Asiago

- Mozzarella (vähärasvainen tai osittain rasvaton)

- Cheddar (vanhentunut)

-Gouda (vähärasvainen)

2. Pehmeät juustot:

- Raejuusto (vähärasvainen tai rasvaton)

- Ricotta-juusto (osittain rasvaton)

- Fetajuusto (vähärasvainen tai osittain rasvaton)

- Vuohenjuusto (vähärasvainen tai osittain rasvaton)

- Neufchâtel-juusto (vähärasvainen tai osittain rasvaton)

3. sinihomejuustot:

- Sinihomejuusto (vähärasvainen tai osittain rasvaton)

4. Tuorejuusto:

- Kermajuusto (vähärasvainen tai vähärasvainen)

On tärkeää huomata, että jopa vähähiilihydraattisia juustoja tulee kuluttaa kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota. Tarkista aina ravintoarvotiedot elintarvikkeen etiketistä määrittääksesi hiilihydraattipitoisuuden annosta kohti. Keskustele lisäksi terveydenhuollon tarjoajasi tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että tämäntyyppiset juustot vastaavat yksilöllisiä ruokavaliotarpeitasi ja diabeteksen hallintasuunnitelmaasi.