Laitatko liikaa sokeria sugoon, auttakaa?

Tässä on muutamia tapoja, joilla voit vähentää sokeripitoisen sokerin makeutta:

1. Lisää happamuutta: Happamuus voi auttaa tasapainottamaan makeutta, joten kokeile puristaa sitruunan tai limen mehua, kupillinen kuivaa valkoviiniä tai muutama ruokalusikallinen punaviinietikkaa.

2. Lisää tuoreita yrttejä: Tuoreet yrtit, kuten basilika, persilja tai timjami, voivat auttaa leikkaamaan makeutta ja lisäämään monimutkaisuutta.

3. Lisää vihannekset: Joidenkin vihannesten, kuten kesäkurpitsan, munakoison tai paprikan, lisääminen voi auttaa laimentamaan makeutta ja lisäämään suolaisia ​​makuja.

4. Lisää proteiinia: Keitetyn naudanjauhelihan, sianlihan tai kanan lisääminen voi myös auttaa tasapainottamaan makeutta ja lisäämään ruokaa.

5. Käytä tomaattipastaa: Jos sinulla on käteistä, voit lisätä ruokalusikallisen tai kaksi tomaattipyreetä vähentääksesi makeutta.

Muista, että on parasta lisätä nämä ainesosat vähitellen ja maistaa sokeria samalla, kun et käytä sitä liikaa.