Onko suklaakeksissä gluteenia?

Suklaakeksit sisältävät tyypillisesti gluteenia, sillä pääraaka-aineet (vehnäjauho, sokeri, voi, munat) eivät luonnostaan ​​sisällä gluteenia, mutta muut ainesosat, kuten suklaalastut, voivat sisältää gluteenia sisältäviä lisäaineita. Gluteenittomien suklaakeksien valmistamiseksi sinun on käytettävä gluteenittomia jauhoja ja gluteenittomia suklaahippuja.