Kotitekoinen Vähäkalorinen salaattikastiketta (8 askelta)

mukaan USDA Food Pyramid suuntaviivat, terveellinen ruokavalio koostuu kalori budjetti koostuu "olennaiseen" ja "extra", tai valinnaisten kaloreita. Päivittäistä ruokavaliota tulisi koostua välillä 100 ja 300 harkinnanvaraista kaloria, ja salaattikastike on yksi monista ekstroja harkita harkinnanvaraista. Sen sijaan, allotting suuri osa teidän harkinnanvaraisia ​​kalori budjetti säännöllisesti salaattikastike, voit tehdä joitakin vähäkalorinen versioita oman kotona.
Mitä tarvitset
1 valkosipuli, cloved ja kuoritut
1 rkl punaviinietikkaa
1/4 tl hunajaa
1 rkl neitsytoliiviöljyä
1/2 tl mustapippuria
pienessä kattilassa
Water
Sihti
Pieni allas
Puinen lusikka
Vatkaa
Dressing kannu tai palvelevat pullon
1/2 lb tofu
1/2 c tavallinen, vähärasvainen jogurtti
3 rkl viinietikkaa tai sitruunamehua
2 rkl safloriöljy
2 tl hienonnettua tuoretta basilikaa, suolaisia, tilliä tai muita yrttejä
3 oz sinihomejuustoa
Ruoka tai tehosekoittimessa
viinietikkakastike

< li>

Laita valkosipulinkynsiä pienessä kattilassa ja kaada noin puoli kupillinen vettä niiden kattamiseen.


1. Kiehauta vesi ja sitten vähentää lämpöä. Salli neilikka hautua noin 15 minuuttia tai kunnes neilikka ovat pehmeitä.
   

2. Vähennä nesteen kattilassa noin kaksi ruokalusikallista ja lisäävät lämpö kolme minuuttia.
   
   

3. Käytä seula rasittaa sisällön kattilassa pieneen kulhoon. Mash valkosipuli käyttäen hännille.
   

4. Vatkaa etikkaa valkosipuli seokseen, ja sitten lisää hunajaa, mausteita ja öljyä. Kaada kastike osaksi palvelee pulloon. Resepti tuottaa neljä annosta, kukin palvelee yhtä kaksi teelusikallista.
   Tofu Blue Cheese Dressing
   

   1. Process tofu, etikkaa tai sitruunamehua ja jogurttia tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa tasaiseksi ja kermainen.
      

   2. Lisää yrtit, safloriöljy ja kaksi kolmasosaa sinihomejuusto ja uudelleen. Lisää vettä tarpeen mukaan ohut sidoksen johdonmukaisuus että pidät.
      

   3. Sekoita jäljellä murenee sinihomejuustoa ja palvella. Tämä resepti tuottaa kaksi kupillista kastiketta.