Mitkä ruoat antaisivat positiivisen hiilihydraattitestin?

Hiilihydraatit ovat yksi kolmesta tärkeimmistä makroravintoaineista, joita ruoassa löytyy proteiinien ja rasvojen ohella. Ne ovat tärkeä energianlähde keholle. Hiilihydraatteja löytyy monista elintarvikkeista, mukaan lukien:

- Leivät

- Viljat

- Jyviä

- Pastoja

- Riisi

- Hedelmät

- Vihanneksia

- Palkokasvit

- Maitotuotteet

Yksinkertaisella testillä voidaan määrittää, sisältääkö ruoka hiilihydraatteja. Tämä testi sisältää muutaman tippa jodiliuosta lisäämällä ruokaan. Jos ruoka muuttuu siniseksi, se sisältää hiilihydraatteja.

Tässä on joitain konkreettisia esimerkkejä elintarvikkeista, joiden hiilihydraattitesti on positiivinen:

- Viipale leipää

- Kulhollinen muroja

- Kuppi riisiä

- Omena

- Porkkana

- Kuppi papuja

- Lasillinen maitoa