Kuinka käyttää Englanti Kurkut (9 vaiheet)

Englanti kurkut ovat lievästi maustettu, jalka-pitkä, kapea-muotoinen kurkut. Ne myydään yleensä muovi huivi säilyttää kosteutta ja lisäävät säilyvyyttä. Nämä kurkut on myös ohut iho ja vähemmän siemeniä kuin useimmat muut kurkut. Englanti kurkut ovat helppo valmistaa, koska sinun ei tarvitse kuoria ihoa tai deseed niitä. Nauti hienovarainen maku tuoretta Englanti kurkku leikkaamalla niitä ja valmistella voileipiä tai salaatteja.
Mitä tarvitset
Sahalaitainen keittiöveitsi
2 viipaletta vaaleaa leipää
suolattu voi
& frac14; -kertainen tl. hienonnettu minttu lehdet
& frac12; -kertainen tl. kutakin suolaa ja pippuria
& frac12; -kertainen tl. etikka
6 kirsikkatomaatteja
2 kevätsipulia
& frac14; -kertainen kuppi mintun lehtiä
1 rkl. oliiviöljy
voileivät

1. Hienoksi siivu yksi Englanti kurkku valmistella terävä ja hieno kurkku voileipiä. Leikkaa ja hävitä muovikelmu että encases kurkku. Pese kurkku juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä.
   

2. Aseta kurkku vaakasuoraan kyljelleen. Käytä terävää sahalaitainen veitsi leikata pois ja frac12; -kertainen tuuman kummastakin päästä. Hävitä leikatut päät.
   

3. Leikkaa kurkku erittäin hieno viipaleiksi. Ripottele & frac12; -kertainen tl. suolaa niiden päälle ja sekoita. Laita viipaleet lautaselle peitetty paperipyyhkeitä, valua pois ylimääräinen vesi.
   

4. Aseta kaksi viipaletta ohuina viipaleina valkoinen tai tummaa leipää, päällekkäin muiden. Leikataan varovasti kuori kaikilta neljältä sivulta kaksi viipaletta kanssa veitsellä.
   

5. Käytä suolattu voi sekä viipaletta leipää. Asettaa kaksi kurkku viipaleita toisella voipuoli. Ripottele & frac14; -kertainen tl. hienoksi silputtua minttua lehtiä yli kurkku viipaleita. Aseta toinen voideltuun siivu päälle laatia koko kurkku sandwich.
   

6. Leikkaa koko kurkku sandwich vinottain kahtia. Edelleen siivu kukin puoli kahteen - tuottaa neljä pientä voileipiä.
   Salaatit
   

   1. haalia nopeasti ja helposti kurkkusalaatti. Set 1 kuppi hienonnettu kurkut isossa kulhossa. Lisää & frac12; -kertainen tl. kutakin suolaa, etikkaa ja pippuria, ja sekoita. Pidä syrjään marinoitua 15 minuuttia.
      

   2. karkeaksi pilko kuusi kirsikkatomaatteja, kaksi vihreää sipulia ja & frac14; -kertainen kuppi mintun lehtiä. Lisää 1 rkl. oliiviöljyä ja sekoita hyvin. Yhdistä nämä ainekset kanssa hienonnettu kurkut kulhossa.
      

   3. Sekoita kurkkusalaatti perusteellisesti. Kylmässä 15 minuuttia ennen tarjoilua, sillä viileät ja rapeita maku.