Miten saada Vegan Burger

Jos olet hampurilaisen rakastaja, joka on huolissaan salmonellakontaminaation lihan tai terveysriskeistä syö liikaa naudanlihaa, sinulla pitäisi olla mitään ongelmaa löytää vegaani hampurilainen resepti, joka sopii omaan makuun. Yritä vaihtoehto jäädytetty kasvis hampurilaiset supermarketeissa. Rapeita ulkopuolella ja tarjouksen sisäpuolella, tämä vegaani hampurilainen resepti murtuu ranskalaisilla paistettua sipulia maku.
Mitä tarvitset
1 kuppi hirssi
2 kuppia vettä
1 punainen paprika, kuutioiksi
Yksi 8-unssi paketti sienet, kuutioiksi
1/2 keskikokoinen sipuli, silputtu
2 kynttä murskattua valkosipulia
2 rkl rypsi tai lisävalo neitsytoliiviöljy
4 munaa valmistettu muna korvaava
2 tl yrtti mauste sekoitus
1/2 tl suolaa
1/2 tl pippuria
6-unssi voi ranskalainen paistettua sipulia
Sekoituskulhot
uunipellille

Ohjeet

  1. Keitä hirssiä veteen. Laske lämpöä, kansi ja hauduta, kunnes vesi on imeytynyt, ja hirssi on hellä, noin 20 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.

  2. Paista jauheliha valkosipuli öljyssä, kunnes valo kullanruskeaksi. Heti lisätä kuutioiksi paprika, kuutioiksi sienet ja silputtu sipuli. Paista kunnes sipuli on läpikuultava, ja paprika ja sienet ovat kypsiä.

  3. Yhdistä hirssiä ja sauteed seos isoon kulhoon. Sekoita kunnes kaikki ainekset ovat jakautuneet tasaisesti.

  4. Sekoita muna vaihto, yrtti mauste sekoitus, suola ja pippuri erillisessä kulhoon. Lisää hirssi ja sauteed seosta. Sekoita hyvin.

  5. Kylmässä vegaani hampurilainen seosta vähintään tunti.

  6. Crush ranska paistettua sipulia ohuiksi murusia. Shape vegaani hampurilainen seos patties ja kattavat Ranskan paistettua sipulia, taputtaen ne paikalleen.

  7. Bake ungreased uunipellille in 350-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Huolellisesti kääntää hampurilaiset ja paista vielä 30 minuuttia tai kunnes yritys. Jos ranskalainen paistettua sipulia alkaa saada liian ruskea, peitä foliolla.