Tilli on yksi yleisimmistä aromeja kurkku suolakurkku. Klo korkeus kesällä, kun kurkut kypsymisen, joten ovat vihreitä kylvetään tilli kukkia, joita käytetään lähinnä luomaan tilliä makuja suolakurkkua. Ihannetapauksessa, tuoretta tilliä päät käytetään tehtäessä tilli suolakurkkua, koska nämä antavat vahvin ja tuoreimmat tillin maun. Sekä tuoreiden ja käymisteitse suolakurkku, koko päät sijoitetaan peittaus- autonromu tai purkkeihin ja macerate vuonna suolaveteen pidemmän aikaa poimia kaikkein maku.
Kuivatut Tilli Pelaajavaihdot

Kun tilliä on sesongin, se voi olla lähes mahdotonta hankkia tuoretta tilliä. Tässä on kuivattuja tilliä tulee pelata. Maku suolakurkku on hieman erilainen, kun käytät kuivattuja tilliä; mutta he eivät vielä ole selvä tillin maun. Kuivatut tilliä rikkakasvien ja tilli siemenet ovat laajalti saatavilla ja ovat molemmat yhteiset substituutioita tuoretta tilliä päät. Kun käytät jompaakumpaa näistä, korvata yksi ruokalusikallinen kuivattua yrttiä kunkin tilliä pään vaadittiin resepti.
Tilli Head Hylly Storage

Kuivaus tilliä päät ei ole suositeltava; kuitenkin on tapa säilyttää niitä peittaukseen myöhemmin kauden. Laita tuoretta tilliä päänsä puhtaana kannu ja peitä ne 5 prosentin vahvuuden valkoinen tai siideri etikan, kunnes olet valmis käyttämään niitä. Peitä purkki tiukasti sovitettu kansi ja laita purkin pimeässä, viileässä paikassa, kunnes olet valmis käyttämään tilliä päät. Käytä tilli-maustettu etikka teidän makean pack tilliä suolakurkku resepti sekä lisätä vielä enemmän tilli maku teidän suolakurkku.
Tilli Head jäädyttäminen

tuoretta tilliä päät voi myös pakastaa myöhempää käyttöä suolakurkku päätöksenteossa. Tämä on helpoin tapa tallentaa tilliä ja voit silti käyttää tuoretta tilliä oman suolakurkkua, kun kasvi ei ole kukintaa. Jäädyttää tilliä päät, katkaistaan ​​päät ja pese tarpeen poistaa lian. Karistaa jäänyt vesi ja anna päät kuivua noin tunnin. Laita päät pakastimessa-turvallinen laukku, poistamalla niin paljon ilmaa kuin mahdollista pussiin ennen sulkemista. Irrota päätä ja käyttää oman peittaus reseptejä tarpeen.