Mitä saksalaiset käyttivät hapankaalin valmistukseen ensimmäisessä maailmansodassa?

Saksalaiset eivät tehneet hapankaalia ensimmäisen maailmansodan aikana. Hapankaali on perinteinen saksalainen fermentoidusta kaalista valmistettu ruokalaji, jota ei sodan aikana käytetty suuria määriä ruokaresurssien säästämisen vuoksi.