Juuri kun Turkki on tullut synonyymi kiitospäivä, grilli ottaa näyttämön perinteiseen Emancipation Day juhlat. Alkuvuodesta juhlia, miehet kaivettiin iso kuoppia ja paahdettua porsaan, naudan tai lampaan vartaassa yössä. Vaikka kuoppa ei voi olla läsnä tänään Juneteenth osapuolia, grilli kuten vedetty sianlihaa, kanaa, kylkiluut ja kuumat linkit edelleen suosikki. Muita perinteisiä lihat kuuluvat paistettu monni ja tukahduteta kana.
Lisäkkeet

Samanlainen paras sunnuntai illallisia, perinteinen Juneteenth juhlia esillä erilaisia ​​erityisiä elintarvikkeita. Kasvikset kuten Collard, nauris ja sinappi kasviksia, ystäväni vihreät tomaatit, paistettuja Okra, perunasalaattia, vihreitä papuja ja New Orleans punaiset pavut ja riisi kunnioittaa taulukoita. Perinteiset leivät sisältävät bataatti keksejä, cornbread ja vastaleivotun leivät.
Drinks

mansikka tai punaisen limsa on perinteinen juoma on Juneteenth koska alkuperäinen Emancipation Day . Entiset orjat juhlivat vapautta heittäytyvät uutuuden mansikan virvoitusjuomien että ne oli aiemmin kielletty juomasta. Nykyään monet ihmiset korvata virvoitusjuoma Big Red mansikan pop mutta perinne Juneteenth punaisen juoman jatkuu.
Jälkiruoat

Red tärkeä rooli Juneteenth ja näkyy juomia ja jälkiruokia tarjoillaan. Jelly kakku, keltainen kakku kastettu vadelmahillon ja punaisella sametilla kakku, vanha Southern suosikki, suosimissa monet Juneteenth osapuolen taulukoita. Piirakat kuten bataatti, persikkaa ja karhunvatukkaa ja vesimeloni, helposti saatavilla entiset orjat Texasissa, myös pysyvät suosittuja.