Millainen Rice tulisi tarjoillaan Välimeren Chicken muhennos?

Välimeren broileripata tulee monissa muodoissa ja niin voi riisi te palvella sitä. Muhennos saattaa ominaisuus Espanjan ainesosia, kuten chorizo ​​makkaraa, punaista paprikaa, kumina ja sahrami, tai se voi heijastaa tunisialaisia ​​ruokia, mausteet kuten kumina ja kaneli. Vaihtelut ovat olemassa jopa samassa maassa - yksi italialainen broileripata voi sisältää fenkolia, artisokkaa, munakoisoa ja tomaattia, kun taas toinen on perunaa, valkoviini ja parmesaania. Tarjoile riisi, joka täydentää broileripata olet keittää.
Iberian niemimaalla

  • Kaksi niittejä espanjalaisen keittiön mennä mitä muita ainesosia laitat broileripata - manteleita ja sahrami. Lisää sahrami kun alkaa keittää riisiä, mutta tallenna manteleita lisätä juuri ennen tarjoilua riisi niin ne pysyvät rapeita. Enemmän flavorful mantelit, paahtoleipää ne ensin 350 asteen Fahrenheit uunissa seitsemän minuutin. Jos sinulla on aikaa, Blanch mutterit ensin poistaa niiden nahat.
    Cooking in Stewpot tai Tagine

  • Lähi-idän naapurimaiden Välimeren kuuluvat Marokko, Tunisia ja Algeria. Heidän ruokakulttuurit jakaa ominaisuuksia, joita voit käyttää aromi riisi sinulle tarjoile kanaa pataruoat tältä alueelta. Esimerkiksi maustettu riisi lautasen voisi sisältää kaneli, kumina, sahrami, granaattiomena siemenet ja kuivattuja aprikooseja. Tai jos muhennos itsessään ei sisällä oliiveja, lisää viipaloidut vihreitä oliiveja ja bittiä säilynyt sitruuna riisi, kun se päättyy ruoanlaittoon.
    Ooh La La

  • Etelä-Ranskassa, Herbes de Provence hallitsevat ruokaa ja pitäisi näkyä riisiä samoin, riippumatta siitä, mitä muita ainesosia laitatte kanan muhennos. Voit ostaa Herbes de Provence seoksia tai tehdä oman kuivattua basilikaa, fenkoli siemenet, laventeli, meirami, rosmariini, salvia, kynteli ja timjami. Käytä kaikki tai osa näistä yrttejä, menee helppo pisteliäämmin fenkolia tai laventeli. Tai käyttää yhtä tai kahta hienonnettu tuoreita yrttejä, sekoitetaan riisi juuri ennen tarjoilua.
    Beyond Pasta

  • Rice pallot, risotto, ja tomaatit täytetty riisi ovat kaikki Italian riisiruokien että voisit palvella rinnalla italialaistyylinen kana muhennos. Mutta jos haluat palvella muhennos yli riisi, pitää riisi yksinkertainen, ja sekoita noin flavorful oliiviöljyä kevyellä ripaus tuoretta, hienonnettua oreganoa tai meiramia juuri ennen tarjoilua. Jos haluat riisiä enemmän makua, lisää pieni kuutioiksi vihanneksia, jotka täydentävät vihanneksia muhennos.