Miten Paista kanaa tuoretta rosmariinia

Rosemary lähtee on karvas maku ja aromaattinen tuoksu, joka täydentää elintarvikkeita, kuten kanaa. Rosmariini sisältää suuren määrän rautaa, B-vitamiinia ja kalsiumia, joka lisää ravinteita lautasen. Luominen rosmariini marinadi henkiä kanan maku säilyttäen kanan kostea. Tarjoile paistettu rosmariini kanaa puoli punainen perunoita yksinkertainen illallinen.
Mitä tarvitset
muovipussiin
1/4 dl oliiviöljyä
2 jauhettu valkosipulin kynttä
1 tl . tuoretta silputtua rosmariinia
1/2 cup tuoretta sitruunamehua
1/8 tl. mustapippuria
Kasari
Leivontavuoka
alumiinifoliota
Leivonta teline
Ohjeet

  1. Huuhtele broilerin rinta alla viileässä juoksevan veden. Laita kanan on suuri muovipussiin.

  2. Lisää 1/4 dl oliiviöljyä, 2 jauhettu valkosipulin kynttä, 1 tl. tuoretta silputtua rosmariinia, 1/2 cup tuoretta sitruunan mehu ja 1/8 tl. mustapippuria pussiin.

  3. Tiivistä säilytyslaukkuun ja ravista takki kanan rinnat. Laita broileri jääkaapissa marinoitua 2-4 tuntia. Käännä pussi 30 minuutin välein, jotta molemmat osapuolet marinoida hyvin.

  4. Poista kanan rinnat marinadi ja valuta ne. Aseta jäljellä marinadi kattilaan.

  5. Line paistaminen pannulla alumiinifoliolla. Aseta paistaminen teline pannulla ja laita kananrinnat ritilälle. Kuumenna uuni 400 asteeseen Fahrenheit. Paista kana 35 minuuttia.

  6. Kiehauta marinadi päälle liedelle 5 minuuttia tappaa vaarallisia bakteereja. Harjaa marinadi molemmin puolin kananrintaa. Harsi kanan kanssa rosmariini marinadi uudestaan ​​10 minuutin kuluttua. Paista broilerin vielä 20 minuuttia kunnes kana mehut ajaa selkeä ja sisällä ei enää näy vaaleanpunaista.

  7. Poista kanan uunista. Tarjoile paistettu kana välittömästi.