Miten esikeittää ja Grill Chicken neljäsosaa (6 askelta)

Vaikka saatat haluta grillattua kanaa neljäsosaa illalliselle joidenkin ilta, et ehkä halua seistä yli kuuma grilli koko yön. Ei hätää. Kun esikeittää tai osittain keitetään kana ennen tehdyn sen kuuma grilli, voit leikata teidän grillata aikaa minimiin ja leikkaa mahdollisuus palvelevat osittain kypsennettyä. Voit esikeittää ja grilli kanaa neljäsosaa huomattavasti helpommin, jos sinulla on oikeat työkalut.
Mitä tarvitset
kana neljäsosaa
stockpot, iso
Water
3 rkl. mausta suolalla
3 rkl. valkosipulijauhetta
Cayennenpippuri
Salt
Grill, pre-valaistu
Tongs
Meat lämpömittari
Ohjeet

1. Huuhtele kana neljäsosaa alla kylmällä vedellä ja laita ne suuri varasto potin.
   

2. Peitä kana neljäsosaa kylmällä vedellä. Lisätään 3 rkl. mausta suolalla ja 3 rkl. valkosipulijauhetta pottiin. Tämä tahto kausi lihaa, koska se kokkeja, sekä mausta liemi luot.
   

3. Aseta potin poltin kääntyi keskilämmöllä. Keitetään 7 minuuttia. Älä kypsennä lihaa aina; te paiston sen grilli.
   

4. Katkaise lämpö pois päältä ja aseta kana neljäsosaa yhdellä kerroksella tarjottimella. Ripottele cayenne pippuria ja suolaa molemmin puolin kana.
   

5. Aseta broileri esilämmitettyyn grilli. Sulje kansi ja anna lihaa paista noin 8 minuuttia. Jos sinulla on kanaa jäljellä teidän varastossa potin, toista vaihe 4.
   

6. Flip kana, sulje kansi ja anna sen kypsennä vielä 8 minuuttia. Lihan on valmis ruoanlaittoon, kun kirkasta nestettä loppuu, kun säkissä sitä tai lämpömittarin lisätty reiteen lukee 165 astetta F.