Miten Cook Kokonainen Kana & Perunat Slow Cooker

paahtamalla kokonainen broileri hidas liesi on säästää aikaa, joka helpottaa elämää lopussa kiireisempiä päivässä. Lisäksi tarjouksen, pikkujuttu lisää ravitsemus ja maku perunat imevät rikas maku kana. Lautasen tekee rempseä, suussa sulavat ateria sopii sekä perheen tai erityinen istua alas illallinen. Tarjoile kana ja perunat tuoretta salaattia ja rapean leivän täydellisen aterian.
Mitä tarvitset
teflon cooking spray
Paperipyyhkeitä
Oliiviöljy tai rypsiöljyä
Salt
mustapippuria
Paprika
leikkuulauta
Knife
Onion
Pienet perunat
Selleri, porkkanoita tai nauriit
Liha lämpömittari
ohjeet

1. Spray sisällä hidas liesi teflon cooking spray.
   

2. Poista sisälmyksiä ja kaulan sisältä kana. Huuhtele kana alla viileässä vedessä, sitten taputtele se kuivaa talouspaperilla.
   

3. Coat kanaa kevyesti oliivi- tai rypsiöljyä, sitten ripottele kanan, sisälle ja ulos, suolalla ja juuri mustapippuria. Voit myös ripotella kana pieni määrä tuoretta paprikaa.
   

4. Viipaloi puolikas sipuli ja laita viipaleet pohjalle hidas liesi. Sipuli tarjoaa maku ja estää kana tarttumisen. Käytä mitä tahansa sipuli, mutta jos haluat mieto, makeampi maku, käytä punaista tai valkoista sipulia; ja pistävä maku, käytä keltasipulia.
   

5. Aseta broileri, rinta-alaspäin, päälle sipulia.
   

6. Leikkaa pieni perunat paloiksi, sitten järjestää peruna paloina ympärillä kana. Perunat, esimerkiksi punainen tai Yukon kultaa perunat ovat parhaita paistamiseen, koska perinteinen punaruskea perunat eivät säilyttävät muotonsa ja parhaiten varattu soseuttamiseen paistamiseen tai leivontaan. Voit myös lisätä loput sipuli, sekä paloina vihannekset, kuten selleri, porkkanat ja nauriit. Leikkaa kasvikset yhtenäinen kokoja myös ruoanlaittoon.
   

7. Peitä hidas liesi. Kypsennä broileri korkea 4 tuntia tai alhainen 6-8 tuntia. Tarkistaa edistymistä usein, koska paistoaika vaihtelee koosta kana.
   

8. Testaa broilerin lihan lämpömittari varmistaa lämpötila on vähintään 170 celsiusta rinnassa tai 180 F paksuin osa reiteen. Sijoita lämpömittari pois luusta.