Miten Cook Chicken Kiev

Kiovan kana on ollut suosittu ruokalaji Yhdysvalloissa jo pitkään, ja monet luonnollisesti olettavat, jolla on nimi, kuten Kiovan, sen on oltava Venäjän ja Ukrainan alkuperä. Se oli itse kehittänyt ranskalainen että purkitettu versio nykypäivän resepti ja merkitään se "Chicken Supreme." Lautasen me nyt tiedämme kuin Kiovan kana sai tämän nimityksen mukaan ravintoloissa New Yorkissa, jotka haluavat valittaa monet Neuvostoliiton maahanmuuttajat päivä. Riippumatta sen nimi, se on herkullinen tapa valmistaa kanaa, ja tämä kotitekoinen resepti maistuu parempia kuin boxed ja jäädytettyä versio.
Mitä tarvitset
Butter, 1/4 cup
Valkosipulijauhe
hienonnettua tuoretta persiljaa, 1 rkl
Hunaja-makeutettuja maissi hiutale cereal, 5 kuppia
hienonnettua tuoretta persiljaa, 3 rkl
Suolaa 1 tl
Skinless, luuton kananrintaa puolikkaat, 6
Kirnupiimä, 1/4 cup
Folio
kaulin
minigrip pussi, 1 gallona koko
vuokaan, 9 tuuman 13 tuuman
Ohjeet

  1. Voit yhdistää pehmeää voita, 1/8 tl. valkosipulijauhetta, ja 1 rkl. persilja pieneen kulhoon ja sekoita sekoittaa. Lay out 1 jalka neliön pala folio tasainen tiskillä, ja levitä voita mix folio niin, että se muodostaa 1/2 tuuman kerros. Aseta folio pakastimeen niin voin kovettuu.

  2. Tee breading varten lautasen lisäämällä viljan, 1 1/2 tl. valkosipulijauhetta, 2 rkl. persilja, paprika, ja suola iso muovinen minigrip pussi. Aseta se tasaiselle tiskillä ja murskaa sisällön käyttämällä kaulin.

  3. Kuumenna uuni 375 asteeseen Fahrenheit, ja rasvaa 9 tuuman 13 tuuman vuokaan. Punta kana kunnes se on 1/4 tuuman paksuinen.

  4. Poista nyt kovettunut voita pakastimessa. Siivu sen 6 yhdenvertaisen nauhat, yksi kutakin broilerin rintaa, ja paikka nauhat voita päälle kana. Rullaa kanan rinnat ja pitää ne paikallaan käyttämällä hammastikkuja.

  5. Kasta kana osaksi pestä piimä, ja sitten rullaa ne breading sinua valmistettu vilja, päällystämällä ne hyvin . Paista kana paljastui keittokulho varten 30-40 minuuttia, kunnes ei ole vaaleanpunaista jäljellä lihan ja breading on kullanruskea.