Miten Cook Fried Chicken Wings

Olitpa tehdä ruokaa iso peli tänään tai valmistautuu alkupala perheellesi, paistettua kanaa siivet ovat taattu väkijoukon pleaser. Sinun täytyy tehdä pieni määrä prep työtä, mutta kun alkaa paistamiseen, siivet kestää vain muutaman minuutin. Making paistettu broilerin siivet kotona antaa sinulle vapauden säätää crispiness tai tehdä niitä rohkeita ja mausteinen kuin haluat.
Mitä tarvitset
kasviöljyä
Suuri potti
Ruoka lämpömittari
Kaksi pientä astiaa
Jauho
Salt
Pepper
Kokonaiset munat
Fork
Large metal ura lusikka
Kanansiipiä
Kaksi paria pihdit
Two evästeen levyt
Paper pyyhkeet
Ohjeet

1. Täytä ruukku useita tuumaa kasviöljyä tai riitä täysin kattamaan siivet. Käännä poltin päälle keskilämmöllä ympäristössä. Muutaman minuutin kuluttua, tarkista öljyn lämpötilan lämpömittarilla. Anna öljyn saavuttaa lämpötila on noin 350-375 astetta.
   

2. Määritä kastoaseman asettamalla kaksi pientä kulhoa teidän keittiö counter. Täytä ensin kulho puoliksi täynnä jauhot, suola ja pippuri. Toinen kulho on muna pestä. Crack muutamia munia toiseen kulhoon ja sekoita haarukalla kunnes hyvin otettu.
   

3. Aseta yksi kanan siipi kerrallaan jauhoseos käyttäen suurta slotted metallinen lusikka. Käännä kanan siipi lusikka useita kertoja, kunnes täysin päällystetty maustettua jauhot. Nosta kanan siipi ura lusikka, ravistella poistamaan kaikki ylimääräiset jauhot ja pudota muna pestä. Nosta kanan siipi alkaen muna pesu ura lusikalla ja laita takaisin jauhoseos, jolloin yksi lopullinen pinnoite.
   

4. Poista päällystetty kanan siipi alkaen jauhoseos pihdeillä . Aseta se päälle uunipellille vuorattu paperilla pyyhkeet, poimia ylimääräisiä kosteutta. Jatka taikina loput siivet yksi kerrallaan.
   

5. Aseta siivet osaksi paistinpannu öljy yksi kerrallaan käyttäen samaa pihdeillä. Älä ahtaa liian täyteen potin. Siivet eivät saa koskettaa toisiaan, ja pitäisi olla tilaa öljyn kokonaan ympäröimään kunkin siiven. Riippuen koosta potin ja paljon siivet olet tekemässä, voit joutua tekemään useita pieniä eriä. Salli siivet kokki useita minuutteja, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kelluu öljyä.
   

6. Poista siivet paistinpannu öljy toinen sarja puhtaan pihdit. Aseta keitetty paistettua kanaa siivet toisella uunipellille vuorattu paperilla pyyhkeet. Tarkista lämpötila kunkin siiven ennen tarjoilua. Kana tarvitsee sisäinen lämpötila on 165 celsiusta. Tarjoile välittömästi, ennen paistettua broilerin siivet tulevat märkä, ja sammuta uuni ennen kuin istua alas syömään.