Kuinka kauan paistat kanansiipiä ja missä lämpötilassa?

1. Kuumenna uuni 425 Fahrenheit-asteeseen (220 celsiusastetta).

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla puhdistamisen helpottamiseksi.

3. Taputtele kanansiivet kuiviksi talouspaperilla varmistaaksesi, että ne ovat rapeita.

4. Sekoita siivet suuressa kulhossa oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja muilla halutuilla mausteilla.

5. Asettele siivet valmiille uunipellille varmistaen, etteivät ne mene päällekkäin.

6. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes siivet ovat kypsiä ja rapeita.

Saat erityisen rapeita siipiä paistamalla niitä muutaman minuutin ajan kypsennyksen lopussa.

Huomaa, että kypsennysaika voi vaihdella kanansiipien koosta riippuen. Käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että siivet ovat saavuttaneet sisälämpötilan 165 Fahrenheit-astetta (74 Celsius-astetta), ennen kuin otat ne uunista.