Osaatko keittää kanaa jalkakäytävällä?

Kanan keittämistä jalkakäytävällä ei suositella. Jalkakäytävä on epätasainen pinta, eikä se tarjoa oikeaa lämmönjakoa kanan asianmukaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Lisäksi jalkakäytävä ei ole saniteettipinta, ja se voi päästää epäpuhtauksia ruokaan. Kanaa on parasta kypsentää keittiössä tai valvotussa ympäristössä.