Kuinka kauan paistaa pakastettua 10 kiloa kanaa?

Paistoajat vaihtelevat ja on suositeltavaa, että tutustut kanatuotteesi valmistajan antamiin kypsennysohjeisiin. Jos kana on täysin jäätynyt, se vaatii huomattavasti enemmän kypsennysaikaa kuin sulatettu kana. Alla on joitain yleisiä ohjeita:

1. 10 lbs (4,5 kg) pakastettua kokonaista kanaa:Tämän paistaminen 190 °C:n uunissa voi kestää noin 2 tunnista 2 tuntia ja 30 minuuttia, mutta sisälämpötila on tarkistettava lihalämpömittarilla. varmista, että se saavuttaa vähintään 74 °C (165 °F) reiden paksuimmassa osassa.

2. 10 paunaa (4,5 kg) pakastettua kananrintaa tai reidet:Nämä voivat vaatia noin 1 tunti ja 30 minuuttia - 2 tuntia paistoaikaa 375 °F:n (190 °C) uunissa. Kuten aina, käytä lihalämpömittaria varmistaaksesi, että sisälämpötila on saavuttanut 74 °C (165 °F).

Muista, että kypsennysajat voivat vaihdella tarkan tuotteen, uunisi erityisominaisuuksien ja käytetyn täytteen tai mausteen määrän mukaan. Kanaa on parasta seurata tarkasti, varsinkin pakasteesta kypsennettäessä, jotta vältytään ylikypsymiseltä ja elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi.