Mikä on kanamakkaran tarkka sisältö?

Kanamakkaran tarkka sisältö voi vaihdella tuotemerkin ja reseptin mukaan, mutta tässä on joitain kanamakkaran yleisiä ainesosia:

- Jauhettu kana:Tämä on pääainesosa ja muodostaa tyypillisesti makkaran pohjan.

- Mausteet:Erilaisia ​​mausteita ja mausteita lisätään makkaran maun parantamiseksi. Tavallisia mausteita ovat suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, paprika, cayennepippuri, oregano, timjami ja salvia.

- Säilöntäaineet:Jotkut kanamakkarat voivat sisältää säilöntäaineita niiden säilyvyyden pidentämiseksi. Yleisiä säilöntäaineita ovat natriumnitriitti ja kaliumsorbaatti.

- Täyteaineet:Täyteaineita käytetään joskus sitomaan ainesosat yhteen tai lisäämään irtotavaraa. Näitä voivat olla korppujauhot, jauhot tai viljajyvät.

- Rasva:Kanamakkarat sisältävät usein jonkin verran rasvaa joko itse kanasta tai lisätyistä rasvalähteistä, kuten kasviöljystä tai sianrasvasta.

- Vesi tai jää:Vettä tai jäätä voidaan lisätä makkaraseokseen oikean koostumuksen ja koostumuksen varmistamiseksi.

On tärkeää tarkistaa ostamasi kanamakkarapakkauksen ainesosaluettelo, jotta näet tarkan sisällön ja mahdolliset allergeenit. Jotkut kanamakkaralajikkeet voivat sisältää myös muita ainesosia, kuten vihanneksia, juustoa tai hedelmiä.