Mitkä ovat kanamarinaatin ainekset?

Tässä on yksinkertainen resepti kanamarinadille, jota voidaan käyttää grillaamiseen, paistamiseen tai paistamiseen:

Ainesosat:

- 1/4 kuppia oliiviöljyä

- 1/4 kuppia sitruunamehua

- 1/4 kuppia soijakastiketta

- 1/4 kuppia hunajaa

- 1 tl valkosipulijauhetta

- 1 tl jauhettua mustapippuria

- 1/2 tl kuivattua oreganoa

- 1/2 tl kuivattua timjamia

- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa (valinnainen)

Ohjeet:

1. Sekoita suuressa kulhossa tai vetoketjullisessa pussissa oliiviöljy, sitruunamehu, soijakastike, hunaja, valkosipulijauhe, mustapippuri, oregano ja timjami.

2. Lisää kananpalat kulhoon tai pussiin ja sekoita hyvin niin, että ne peittyvät marinadissa.

3. Peitä kulho tai sulje pussi ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai jopa yön yli.

4. Kun olet valmis paistamaan, poista kana marinadista ja hävitä jäljellä oleva marinadi.

5. Kypsennä kana haluamallasi menetelmällä, kuten grillaamalla, paistamalla tai paistamalla.

Muista säätää marinadin määrää valmistamasi kanan määrän mukaan. Tämä resepti on hyvä pohja, mutta voit vapaasti muokata sitä lisäämällä tai jättämällä pois ainesosia makusi mukaan. Nauti marinoidusta kanasta!