Jätit kanan huoneenlämpöön noin kolmeksi tunniksi, voitko syödä sen?

USDA:n mukaan , keitetty kana tulee hävittää, jos se jätetään huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi, koska se on lämpötilan vaaravyöhykkeellä 40 °F ja 140 °F välillä, missä bakteerit voivat kasvaa nopeasti.

Tässä muutamia vinkkejä, joiden avulla voit pitää ruokasi turvassa:

* Pidä jääkaappisi lämpötilassa 40 °F tai sen alle.

* Kypsennä kana 165 °F:n sisälämpötilaan.

* Jäähdytä ylijäämät nopeasti jääkaapissa tai pakastimessa.

* Hävitä kaikki yli kaksi tuntia huoneenlämmössä olleet jäämät.