Miten Cook Sianliha Stick

Piristä takapihalla grilli ruoanlaitto sianlihaa keppi, Shish kabob-tyyliin. Sianliha kabobs ovat suuri lähtöä tylsää hampurilaisia ​​ja hotdogs sillä ne mahdollistavat oman perheen ja ystävien voivat räätälöidä kabobs tuoretta kasvikset kuten sieniä, paprikaa ja sipulia. Oman kabobs, valita luuton porsaankyljyksiä, noin 1/2 3/4 tuuman paksuinen. Cook yli lehtipuuhiilestä varten rapea ulompi rakenne ja Smokey maku.
Mitä tarvitset
Iso allas
Wooden vartaat
Paperipyyhe
Boneless porsaankyljyksiä
leikkuulauta
keittiöveitsi
Tuoreet kasvikset
maustesuolat
mustapippuria
lehtipuuhiilestä
Puuhiili savupiippu
Hiiligrilli
Sanomalehti grillinsytytysnesteiden
pihdit
Liha lämpömittari
Ohjeet

1. Täytä suureen kulhoon vettä ja aseta se teidän tiskille. Liota puisia vartaita 30 minuuttia, jotta ne polttamalla kypsennyksen aikana. Poista vartaat pois vedestä ja kuivaa ne talouspaperilla.
   

2. Aseta luuton porsaankyljyksiä leikkuulauta. Viipaloi porsaankyljyksiä 1 tuuman kuutiot terävällä keittiöveitsi. Pilko suosikki kausiluonteinen kasvikset paloiksi, jotka ovat suunnilleen samankokoisia kuin sianlihaa kuutiot.
   

3. Työnnä pala sianlihaa pohjaan vartaassa seuraa kasvis. Toista prosessi luoda oman ainutlaatuisen yhdistelmiä. Ripottele mausteita suolaa ja mustapippuria päälle sianlihaa kabobs parantaa makua, haluttaessa.
   

4. Valmistele grilli. Jos käytät propaani grilli, noudata valmistajan ohjeita valaistus keskipitkän asetus. Saat grilliherkkuja, kaada lehtipuuhiilestä osaksi pohjan hiili savupiipun. Rutistaa muutama arkkia sanomalehteä ja sijoittaa ne osaksi emästilassa hiili savupiipun. Laita savupiipun päälle vaakasuoran arinan oman hiiligrilli.
   

5. Lisää grillinsytytysnesteiden pohjaan savupiipun ja sytyttää sanomalehti. Irrota savupiippu ja arina hiilibrikettejä alkaa hehkua oranssi. Kaada lehtipuuhiilestä pohjaan grilli ja vaihda arina.
   

6. Kohdista sianlihaa kabobs 4-6 tuumaa pois hehkuva hiilillä. Tee kabobs jälkeen 5 minuuttia ruoanlaitto käyttäen pihtejä. Anna sianlihaa kabobs kokki vielä 5-7 minuuttia.
   

7. Lisää neula paistomittaria johonkin sianlihaa kabobs varmistaa sisäinen lämpötila on saavuttanut 145 celsiusta.