Lisäämällä meijeri on nopein ja helpoin tapa jäähtyä mausteisia ruokia. Lisää iso loraus smetana tai tavallinen jogurtti omaan chili tai sekoitetaan jotkut pottiin. Viipaleina tai siroteltaisiin juuston voi myös imeä joitakin mausteen.
Tuplaa Pleasure mutta puolittaa Heat

Jos sinulla on aikaa ja ainekset, tehdä toinen erä chili, mutta jätä chilijauhetta kokonaan. Kun toinen erä on valmis, sekoita kahdessa erässä yhdessä. Nettovaikutus on puolittaa määrä chilijauhetta vuonna chili yleistä. Tämä on ainoa tapa vähentää mausteen muuttamatta Chilin maku.
Lisää Citrus Juice, sokeri tai Tomaatit

sitruunan tai limen mehu auttavat saamaan chili lämmön hallinnassa. Lisäämällä sokeria myös jäähtyy lämpöä, mutta liikaa voi muuttaa makua oman chili merkittävästi. Voit myös laimentaa chilijauhetta lisäämällä tölkki kuutioiksi tomaatit ja tomaatin kera.