Miten saada grilli Fish

Kala on luonnollinen valinta Grillausta. Se kokkeja nopeasti grilli, ja sen maut sulautuvat hyvin erilaisia ​​grilli kastikkeita ja tekniikoita. Vain temppu grillausta kaloja on varmistaa, että se ei tartu grilli tai hajoaa kuin se kokkeja. Valitse paksu pihvit tiheä kalat kuten lohi, tonnikala, ruijanpallas, miekkakala ja Dolfiini ruoanlaittoon suoraan grilli. Delicate kalat kuten kampelaa ainoa ja turska menee pieleen.
Mitä tarvitset
Marinadi, hankaa tai mausteisiin
sitruunamehua
Butter
Grill
Ruokaöljy spray
Mauste Fish

1. Season kala raskaasti ennen grillausta hieroa, marinadi tai saunan kastike. Marinoitua kalaa 30 minuuttia yhtä suuret sitruunamehua ja punaviinietikkaa maustettua sitruunan kuori, kuivattua basilikaa, valkosipulijauhetta ja soijakastike. Vaihtoehtoisesti, grilli se vain maustettua oliiviöljyä, sitruunamehua ja pippuria, sitten kastike se, kun ruoanlaittoon lasite, salsa tai pannulla kastike. Yrtit ja mausteet, että voit valita määrittää maku profiilia oman grillattua kalaa.
   

2. Tee yksinkertainen harsinpistot kastike sitruuna voita, sitruunamehu, soijakastike, jauhettu valkosipuli ja pippuria.
   
   

3. Grill kala yksinkertaisesti, sitten lasite se Aasian-style kastike valmistettu seoksesta soijakastike, lime mehu, raastettu inkivääri ja punainen chili. Kaunistella sitä hieman ruskeaa sokeria ja anna hautua 5 minuuttia sekoitus makuja ja paksuuntua kastike.
   Grillausta Kala Suoraan Grill
   

   1. Puhdista grilli ja suihkuta se ruokaöljyllä spray. Leikkaa kala, joka vaihtelee paksuuden kahteen osaan, ohuempi ja paksumpi pala. Laita herkkä kaloja, kuten tilapia, ainoa ja kampela öljytty kalan kori tai öljytty, litteä rei'itetty metallilevy.
      

   2. Laita kala kuuma grilli suoraan yli lämmön lähde. Jättää yksin, kunnes reunat käänny läpinäkymätön ja näyttävät hilseilevä, noin 5 minuuttia, käännä se ympäri ja suuri lastalla tai kalaa turner.
      

   3. Harsi kala harsinpistot kastikkeen tai seosta sitruunamehua ja voisula.
      

   4. Poista kalaa grilli, kun se on läpinäkymätön ja hiutaleet helposti, kun pisti haarukalla.
      Grilli kala folio
      

      1. Aseta kala ja valitsemasi mausteet neliön folio riittävän suuri kääri kala. Kalaa grillattua folioon paketteja höyryää kevyesti ja ei tarvitse kääntää. Tämä menetelmä soveltuu herkempää kalat kuten tilapia, kampelaa ja turskaa.
         

      2. Nosta folio kalan päälle ja purista reunat, joten kirjekuori ympärillä kala.
         
         

      3. Aseta kala paketti on grilli yli epäsuora lämpöä. Käytössä kaasugrilli, sammuta poltin suoraan alapuolella kalaa. Kun grillausta kala grilliherkkuja, pankki hiilet sivuilla grilli. Grilli paketit 10 minuuttia tai kunnes kala on läpinäkymätön ja hiutaleet helposti.