Korkea terveillä omega-3-rasvahappoja ja kaliumin, 145 kaloreita 4-unssi palvelevat, tilapia on kala voit kääntyä usein nopeasti, keskellä viikkoa illallinen. Tilapia pysyy tarjous mitä menetelmää ruoanlaitto käytät, koska sen lihakset, toisin kuin liha, ovat lyhyitä, vain vähän sidekudosta niiden välillä. Lyhyen lihaksen niput ovat mitä näet hilseily kypsennyksen jälkeen tilapia.
Baked

Aloita tahansa tilapia resepti mausta kala suolalla ja pippurilla molemmilta puolilta. Yksinkertaisissa paistaminen, makasi kala voideltuun vuokaan ja paista 400 asteessa noin 10 minuuttia. Saat tarkemmat ruokalaji, peitä kukin filee pari ruokalusikallista suosikki täyte seoksen ja rullaa filee ylös. Täytetyt fileet kestää 20-25 minuuttia kokki 400 F uunissa.
Broiled

Tasoita paksuus filee tucking missään ohut häntä kappaletta varmistaa myös ruoanlaittoon. Aseta paahtavan pannulla 4-6 tuumaa lämpöä, ja harjaa kalat voissa. Tai alkuun filee pinnoite parmesaania, yrttejä ja pari ruokalusikallista smetanaa sekoitettu majoneesi ja enemmän tyylikäs lautasen. Kypsennä kalaa kunnes alkuun saa hieman lopen, sillä 5-8 minuuttia.
Variations

Joko paistettu tai broiled, lievä tilapia paria hyvin erilaisia ​​makuja ja tekstuurit. Päällä kastike limen mehu, kalakastike ja sokeri, siitä tulee Vietnam ruokalaji. Tai tarjoilevat Meksikon tyyliin tomatillos ja mustia papuja. Amerikkalainen klassikko, leipä kala kastamalla se jauhot, muna pestä ja maustetaan korppujauhoja ennen paistamista sen 475 F uuni ja palvelevat sen tartarkastiketta ja puoli coleslaw.