Miten leipoa Kokonainen Kissa Kala (7 vaiheet)

Monni on katkottua Creole ruokaa, mutta on monipuolinen missään kulttuurissa. Se voidaan paistettu, paistettu ja grillattu erilaisia ​​mausteita ja on vähemmän kalan makua kuin muiden lajikkeiden kalaa. Koko monni voidaan paistetaan uunissa ja päällystetty mausteita. Tärkein askel on ostaa laatua Monni. Älä osta ennen jäädytetty lajikkeita ja varmistaa monni on raaka muuten joudut jää sitkeä kala ja liian hämärä maku.
Mitä tarvitset
1 monni, kokonainen ja puhdistettava
Mausteita sekoitus valintasi
alumiinifoliota
Paper pyyhkeet
Ekstravirginiaoliiviöljy
uunipellille
jäähdytys telineeseen
Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 400 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Pese Monni huuhtomalla viileässä vedessä. Aseta kala jäähdytys telineeseen ja anna veden valua yhdestä kahteen minuuttia. Pat kala kuivaksi talouspaperilla.
   

3. Peitä uunipellille alumiinifoliolla. Aseta monni päälle.
   

4. Ripottele mausteita sekoitus päälle kalaa. Käytä käsi levitä mausteita tasaisesti kaikki osat kalaa. Flip monni yli ja soveltaa mausta toiselle puolelle.
   

5. Pirskota päälle kalan kevyesti kylmäpuristettua oliiviöljyä.
   

6. Paikka uunipellille uunissa. Paista 10-15 minuuttia tai kunnes iho on monni on rapea ja pimentynyt. Aseta alle broileri kahdesta viiteen minuuttia ylimääräistä rapea ihon ja poistaa kun iho on mustuneet värillisenä. Poista uunipellille uunista ja anna kalan seistä viisi minuuttia.
   

7. Tarjoa riisin, papuja tai tuoretta vihreät.