Miten Cook Rockfish Fileet

rockfish, joka tunnetaan paremmin nimellä meriahven voi kasvaa jopa kuusi jalkaa pitkä ja vaeltaa välillä makean ja suolaisen veden. Liikakalastus on huolta rockfish, ja sellaisena niiden liha on usein kallista ja saatavilla pieniä määriä. Kokki rockfish fileet, sinun tulee joitakin tuoreita vihanneksia, arjen mausteita ja noin 30 minuuttia.
Mitä tarvitset
Six 8-oz. rockfish fileet
vuokaan
Yksi 10-oz. voi tomaattikastikkeessa
2 kuppia viipaloidut herkkusienet
1 kuutioiksi valkoinen sipuli
puoli cup kuutioiksi selleri
1 tl. salt
1 tl. mustapippuria
alumiinifoliota
Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

2. Aseta rockfish fileet vuokaan tasaiseksi kerrokseksi. Asettele ne 1/4 tuumaa tilaa keskenään filee. Kaada tomaatti kastike fileiden.
   

3. Ripottele sienet, sipuli, selleri, suola ja pippuri tasaisesti päälle kalaa pannulla.
   

4. Peitä pannu tiukasti alumiinifolioon ja paista 30 minuuttia. Älä avaa uunin luukku kalat leivotaan.
   

5. Poista pannulla uunista. Älä poista alumiinifolio; jätä pannulla asettaa viisi minuuttia. Poista alumiinifolio ja tarjoile kastike pannulla päälle.