Miten Steam Tilapia Fish (7 vaiheet)

Kala on erinomainen omega-3 rasvahappoja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Mukaan Maxine Hayes, Washington State Health Officer, syö kalaa voi hyötyä terveydelle. American Heart Association ehdottaa vähintään kaksi annosta kalaa viikossa auttaa ehkäisyssä sydänsairaus, alentaa verenpainetta ja vähentää sydänkohtauksia ja aivohalvauksia. Höyryssä on yksi ravitsevia tapoja kokata kalaa, lähinnä koska et lisää mitään ylimääräistä rasvaa prosessissa. Kokeile höyrytettyjä tilapia fileet, jotka ovat täynnä proteiinia osana terveellisen aterian.
Mitä tarvitset
Bamboo höyrylaiva
Suuri potti
1 tilapia filee
1/4 cup hienoksi viipaloitua gingerroot
Parchment paper
1/4 cup ohuina hienonnettu valkosipuli
1 varsi vihreä sipuli, 1 tuuma
1 rkl. vaaleaa soijakastiketta
2 rkl. Kiinalainen viini
1/2 rkl. sokeri
1 rkl. suolaa
8 kuivattu chiliä
12-13 kupillista vettä
Ohjeet

1. Puhdista kalafilee perusteellisesti kylmällä vedellä. Jos aiot syödä ihoa, kalkinpoisto filee.
   

2. Leikkaa kolme diagonaalinen rakoja katkea filee.
   

3. Suolaa kalat tasaisesti kaikille yli. Varmista, ettet unohda alkuun ja alueiden sisällä leikkauksia.
   

4. Aseta inkivääri viipaleiksi viillot filee.
   

5. Ripottele sipulit ja valkosipuli päälle pergamentti paperilla. Aseta kala päälle sipuli ja valkosipuli, ja aseta se höyrylaiva.
   

6. Kaada ruoanlaittoviinistä yhdessä loput ainekset päälle ja ympärille kalat tehdä kastike. Taita sivut pergamentti paperin jopa vuotojen estämiseksi.
   

7. Keitä vettä. Kun se on kiehuvaa, höyry kalaa 20-30 minuuttia.