Miten Charcoal Mauste

Anna seuraava grillausta istuntoon joitakin ylimääräisiä mausteita. Eri metsät ja yrtit antavat makua Punch savua. Ostaa yrttejä ruokakauppaan tai poimia muutamia kattiloita ja alkaa kasvattaa niitä puutarhassa. Charcoal mausta grilli käyttää sitrushedelmien, mausteet ja haketta. Charcoal mausteita ruokaa käyttää yrttejä, hedelmiä kuoret ja mausteita. Hiero mausteet päälle ruokaa jopa 24 tuntia ennen grillausta.
Mitä tarvitset
Appelsiinit, sitruunat ja limetin
Knife
Cookie telineet
rosmariini, salvia tai oreganoa
Rubber bändit
Hake tai hedelmiä oksat
Clippers
Paper lounas laukut
kanelitangot
Neilikka
Side
! /4 cup kukin sipuli hiutaleet, kuivatut persilja, kuivattua oreganoa, paprika
1 rkl. jokainen sitrushedelmien kuoret, kuuma pippuria hiutaleita, mustapippuria
Measuring lusikat
Mittamuki
Bowl
Zip-lock pussit
Smoke Mausteita

1. Viipaloi sitrushedelmiä neljään osaan. Läksivät evästeen tai kakku telineeseen kuivumaan. Jos haluat nopeuttaa prosessia, laita kakku haravat uunissa yön yli pienin asetus.
   

2. Kerää yrttejä nippuina, jotka sopivat sisälle paperin lounas laukut. Kiinnitä rypäleterttuja kuminauhalla. Hang in lämpimään paikkaan kuivumaan.
   

3. Hävitä hedelmä puiden oksat, jotka eivät ole vähintään puoli tuumaa leveä. He palavat liian nopeasti. Leikkaa oksat paloiksi 4 tuumaa pitkä.
   

4. Avaa paperipussit ja kohdista ne tasaiselle alustalle.
   

5. Täytä pussit neljä oksaa kuivattuja yrttejä, neljä sitrushedelmien viipaleita, kourallinen hedelmiä oksat tai haketta ja kanelitanko tai kaksi. Syytää ilmaa pussiin ja solmio langan.
   

6. Aloita hiiltä kuin yleensä. Odota, kunnes hiilet ovat paloivat tarpeeksi ruokaa. Yleensä se tarkoittaa, että he peitetty valkoisella tuhka.
   

7. Laita pussi mausteita puolelle grillin mennessä hiili, mutta ei suoraan päälle. Pussi ja sisältö olisi kuumene ja savu, mutta ei liekkiä.
   

8. Liota pussi mausteita, jos haluat enemmän savua asettamalla se kulhoon vettä 20 minuuttia ennen grillausta. Upota pussi veden alle.
   

9. Aseta ruoka grilli kokata ja kattaa niin savu on loukussa sisällä grilli.
   Ruoan mausta
   

   1. Yhdistä sipuli hiutaleet, kuivatut persilja, kuivattu oregano, paprika, sitrushedelmien kuoret, kuuma pippuria hiutaleita ja mustapippuria. Sekoita hyvin.
      

   2. Laita seos zip-lock pussiin.
      

   3. Mausta liha, siipikarjaa tai kalaa taputtelemalla ruokalusikallinen hiili mausteseos kummallakin puolella. Heitä vihannekset ruokalusikallinen tai kaksi oliiviöljyä. Ripottele ruokalusikallinen mausteseos vihannesten päälle ja sekoita hyvin.
      

   4. Grill tavalliseen tapaan.