Miksi he kutsuvat ketsuppia?

Tomaattikeitto

Yksi yleisimmistä teorioista on, että sana "ketsuppi" tulee kiinan sanasta "ke-tsiap", joka tarkoittaa "marinoidun kalan suolavettä" tai "tomaattikastiketta". Tätä teoriaa tukee se tosiasia, että ketsuppi valmistettiin ensimmäisen kerran Kiinassa.

Sienikeitto

Toinen teoria on, että sana "ketsuppi" tulee malaijin sanasta "kechap", joka tarkoittaa "kalakastiketta". Tätä teoriaa tukee myös se, että ketsuppi oli alun perin fermentoitu kalakastike.

espanjalainen kastike

Kolmas teoria on, että sana "ketsuppi" tulee espanjan sanasta "catsup", joka on lyhennetty muoto sanasta "catsup de Andalusia", joka tarkoittaa "andalusialaista kastiketta". Tätä teoriaa tukee se tosiasia, että espanjalaiset toivat ketsuppin ensimmäisenä Eurooppaan.

Mitä tahansa teoriaa uskotkaan, ei ole epäilystäkään siitä, että ketsuppi on yksi maailman suosituimmista mausteista. Siitä nauttivat kaiken ikäiset ja kulttuuriset ihmiset, ja sitä voidaan käyttää lisäämään makua monenlaisiin ruokiin.