Miten Grill Kukkakaali (6 askelta)

kukkakaali ei ole vihannes useimmat ihmiset ajattelevat, kun he grilli. Mutta kukkakaali grillit jopa aivan samoin kuin kesäkurpitsaa, squash ja muita vihanneksia. Koska kukkakaali on kova kasvi, voit grillata florets erillään varsi, toisin kuin parsakaali, jolla on taipumus hajota. On olemassa muutamia eri tapoja grilli kukkakaali, vaan aloita marinadi antaa sille hieman enemmän makua.
Mitä tarvitset
Oliiviöljy
Mausteet
vartaat
alumiinifoliota
Ohjeet

  1. Leikkaa kukkakaali neljään osaan, pitää varsi ennallaan. Vain katkaisi florets jos aiot pujottaa ne sitten vartaassa.

  2. Marinoi kukkakaalin 30 minuuttia ennen grillausta. Yksinkertainen marinadi oliiviöljyä, valkosipulia, suolaa ja pippuria toimii hyvin, tai voit ostaa grillata marinadi tai käytä italialainen kastike.

  3. Aseta kukkakaali suoraan grillin keskilämmöllä . Grilli 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kukkakaali on terävä-tarjous.

  4. Grill kukkakaali yli epäsuora lämpöä, jos olet ruoanlaitto lihat on grilli samanaikaisesti. Laita kukkakaali päälle telineeseen, tai paikka grilli epäsuoran lämmön, sulje kansi ja keitä 10 minuuttia tai rapeaksi-tarjous.

  5. Skewer kukkakaali florets on esiliotettu bambu skewers ja takki ne oliiviöljyä tai voisulaa. Sekoitetaan suolaa ja pippuria tai muita mausteita ja paikka grilli noin 10 minuuttia, kääntämällä usein.

  6. Laita kukkakaali florets neliön alumiinifoliolla, harjaa joitakin voisulaa tai oliiviöljyä ja ripottele päälle yrttejä. Taita folio neliön päälle ja sulje reunat tehdä paketin. Sijoita grilli, keskilämmöllä, sillä 10-20 minuuttia.