Kuinka saat kaasugrilliruoan maistumaan hiiligrillatulle?

- Käytä savulaatikkoa. Savulaatikko on pieni metallisäiliö, joka on täytetty puuhakkeella. Savulaatikko asetetaan grilliritilän päälle ja puulastut sytytetään. Hakkeen savu maustaa ruokaa. Savu antaa ateriaasi erottuvan savuisen maun.

- Käytä valurautapannua. Valurautapannut säilyttävät lämmön hyvin ja voivat auttaa luomaan tasaisemman ruoan. Ne lisäävät ruokaan myös hieman hiiltoa, mikä voi auttaa antamaan sille enemmän hiilellä grillattua makua.

- Käytä korkeaa lämpöasetusta. Tämä auttaa luomaan ruokaan mukavan hiilen.

- Kypsennä ruokaa lyhyemmän ajan. Tämä auttaa estämään ruokaa kuivumasta ja menettämästä makuaan.