Mureke parhaiten keitetyt alhaisen uunin lämpötila - 300 ja 350 asteen Fahrenheit - suurimman osan sen kypsennysajan. Tällä menetelmällä, lihamureketta kypsyy tasaisesti kuivattamatta. Se tapahtuu, kun lihalämpömittaria asetettu keskellä leivän lukee 160 F, vähintään turvallinen lämpötila suosittelema US Department of Agriculture for jauheliha. Kuitenkin, ei ole mitään syytä et voi käynnistää lämmöllä muutaman minuutin ajan loppupuolella paistoajan. Käännä lämpö 400 tai 425 F lopullisen 5-10 minuuttia kypsennysajan. Tämä antaa lihamureke mukavasti lopen kuori, samanlainen ruskettumiseen paisti.
Ainekset Matter

ainesosat käytät myös tehdä ero siinä, miten hyvin lihamureketta ruskeat. Ensimmäinen, sauté vihanneksia, kuten sipulia, paprikaa tai selleri, vuonna hieman voita tai öljyä, jos sinulla on aikaa ylimääräisiä maku. Lisää muna tai kaksi lihamureketta seokseen, joka ei ainoastaan ​​auttaa sido sitä, mutta myös lisää väriä. Älä unohda maukas kastike päälle valmistettu ketsuppi, sinappi, fariinisokeri ja muita suolaisia. Lisää kastike ennen kuin laitat lihamureketta uuniin. Kuten lihamureketta kokit, tämä kastike ruskeat ja tulee paksu ja hieman tahmea. Jos haluat, voit alkuun lihamureke useita siivuja pekonia. Vain katsella niitä tarkasti viime minuutin paistamisen, joten ne eivät pala.
Vinkkejä Slow Cooker

Yksi parhaista tavoista kokki lihamureketta on in hidas liesi, joka johtaa hyvin kostea, tarjous lihamureketta. Hidas liedet ei ruskea lihamureketta, mutta voit kiertää tämän ongelman. Kokki lihamureketta on hidas liesi, kaada lihan seos leivän pannulla, joka sopii hidas liesi. Laita pannulla hidas liesi ja kaada kuumaa vettä keraaminen insertti hidas liesi, ympäri leivän pannulla. Kuuma vesi pitäisi päästä puolivälin puolin leivän pannulla. Kypsennä lihamureke alhainen asetus 4-6 tuntia, tai kunnes liha lämpömittari asetettu keskellä leivän rekisteröi 160 F. Irrota lihamureketta alkaen hidas liesi. Slather kastike sitä ja laita se broileri 5-10 minuuttia, ja lihamureketta, joka on kostea keskustassa ja ruskean päälle.
Lopullinen onnistut

Vaikka sisäpuolelle lihamureke ei ruskea, voit saavuttaa kullanruskeita top huolellisella leivonnassa. Älä overcook lihamureketta työtänne ruskea sitä, vaikka, tai voit kuivaa se ulos. Haluat sisällä lihamureke vielä kostea. Kun sisätilojen lihamureke on keitetty kautta, ja alkuun on kultainen ja hieman rapeaksi, poista se uunista, mutta älä leikkaa sitä heti. Lihamureketta tarvitsee levätä muutaman minuutin perustaa. Muuten, kun leikataan, se hajoaa. Aseta pannulla jäähdytys telineeseen vedottomaan paikalla ja odota 10-20 minuuttia. Varovasti siivu lihamureke ja käyttää lastalla poista se pannulla. Kylmässä ruoantähteet 2 tunnin kuluessa palvelevat. Kylmässä lihamureketta on vielä helpompi viipaloida seuraavana päivänä.