Sulatuksen Times Rump Roast

Kuinka kauan kestää sulattaa lantion paisti riippuu lähinnä koosta paisti. Koko paisti paisti painaa noin 14 kiloa, mutta suurin teurastajat myydä lantion paisti 4- 7-kiloisen osia. Suunnittele vähintään kaksi-neljä tuntia kutakin kiloa lihaa, noin kaksi päivää, jääkaapissa. Muita menetelmiä sulatuksen ovat nopeampia, mutta ei ehkä ole turvallinen. Kun olet sulatettu paisti paisti, kokki sitä kahden tunnin ja kylmässä mahdolliset ruoantähteet nopeasti.
Jääkaappi Method

  • Jääkaapin sulatus on hitain tapa sulattaa lantion paisti, mutta se on myös turvallisin. Kun laitetaan jääkaappiin asetettu 40 asteen Fahrenheit, paisti paisti sulat yhden tai kahden päivän ajan. Aseta levy tai leivinpaperille alle lantioon paisti kiinni mitään tippuu kuin paisti sulaa. Tippuu lihanesteet voisi saastuttaa muita eriä jääkaapissa lisäksi sotku ne aiheuttavat.
    Cold Water Method

  • Saat nopeammin tuloksia, aseta paisti paisti, vielä sen kääreeseen, kulhoon täynnä haalealla vedellä. Vaihda vettä joka 20-30 minuuttia, koska se jäähtyy. Toinen tapa on sijoittaa liha kulhoon puhdas pesuallas ja käännä hana hitaasti, mutta tasaisesti, virta viileää vettä. Vesi kulkee liha niin se pysyy tasainen lämpötila, koska se sulaa. Molemmat menetelmät turvallisesti sulattaa paisti paisti minimoiden bakteerien kasvua. Suunnittele kahdesta kolmeen tuntia saada työnsä tehtyä. Kypsennä paisti sulatettu veteen välittömästi.
    Vuonna Microwave

  • Voit myös sulaa paisti paisti mikroaaltouuni 15-20 minuuttia. Avaamiseen paisti ja aseta se mikroaaltouuniin levy. Mikroaaltouuni on alhainen, tai sulatuksen asetus 10-20 minuuttia, tai suosittelemia mikroaaltouuni valmistaja. Monet mikroaaltouunit ovat räätälöity sulatuksen asetus perustuu painoon paisti. Muista, että mikroaaltouuni sulattaminen voi aiheuttaa kriisipesäkkeisiin paisti ja kypsennä sitä epätasaisesti. Paisti sulattaa mikroaaltouunissa on keitettävä heti.
    Keep It Safe

  • Ei koskaan sulattaa lihaa keittiö counter. Bakteerien paisti alkaa lisääntyä lämpötiloissa 40 ja 140 F, varsinkin jos paisti on jätetty pois yli kaksi tuntia. Sulattaminen tällä tavoin asettaa sinut riski elintarvikeperäisten sairaus. Pelata varman päälle ja sulata teidän lantion paisti jääkaapissa, mikrossa tai viileää vettä.