Jos haluat tehdä hitaasti keitetty naudanlihaa banaani paprikat, käytä tuoreita paprikat - ei marinoitua tai marinoitua paprikaa. Tyyppinen paprika, banaani pippuri on lähellä serkku tutumpi punainen ja vihreä paprikaa. Saat parasta laatua, etsiä tuoreita, kiinteitä, kirkkaita, kiiltävä paprika, käytettävissä ympäri vuoden tuottaa alalla useimmissa supermarketeissa. Valmistella tuoretta banaani pippuria ruoanlaittoon, huuhtele se perusteellisesti, sitten leikkaa se kahtia pituussuunnassa. Vedä varsi, poista siemenet ja valkoinen kylkiluut sormilla tai kuoret veitsellä. Leikkaa puolikkaat osaksi 1 /4- 1/2 tuuman nauhat, sitten riviin nauhat ja leikkaa ne neliöt.
Steak tai hampurilainen

Tee hidas liesi naudanlihaa jauheliha, tai leikataan pihvi kuutioiksi mittaus noin 1 1/2 tuumaa. Vaikka ulkofileetä on maukasta, tahansa pihvi, kuten pyöreä tai kylki pihvi, on tarjous, mehukas ja flavorful hidas liesi. Brown jauheliha tai pihvi kuutiot pannulla pieni määrä öljyä ennen jauheliha ei enää vaaleanpunainen. Kypsennä pihvi kunnes liha on ruskea puolelta. Lisää hienonnettu sipuli tai jauhettu valkosipuli pannulle, jos haluat.
Kokoamalla siihen

Aseta lopen liha hidas liesi, kaada neste kuten lihaliemessä ja tomaatti-pohjainen tuote, kuten silputut tomaatit, tomaattikeitto tai pieni tölkki tomaattipyrettä. Tässä vaiheessa, voit mukauttaa lautasen sopivaksi makuun. Mausta astia suolalla ja pippurilla, lisää sitten pieni määrä kuminaa tai cayenne pippuria, jos haluat. Jos haluat mausteinen ruokalaji, sekoita hienonnettu jalapeno paprikat. Pieni määrä sherry, sinappi, Worcestershire tai soijakastike lisää ylimääräisiä maku. Kokki astia pienellä seitsemän kahdeksan tuntia, tai kunnes liha on mureaa. Lisää hienonnettu banaani paprikat viimeisten 15-20 minuuttia kypsennysajan.
Slow Cooking in Dutch Oven

Voit hidastaa kokki naudanlihan astia paistinuuneihin Kuumenna pieni määrä öljyä pannulla, sitten ruskea jauheliha tai pihvi. Kuullota hienonnettu sipuli tai valkosipuli liha, jos haluat. Lisää neste ja mausteet, sitten kansi Hollannin uuni ja kypsennä lautasen pienessä tai keskisuuressa alhainen kahdeksan yhdeksän tuntia, tai kunnes liha on mureaa. Tarkista astia satunnaisesti ja lisätä ylimääräistä nestettä, jos seos on liian paksua. Käännä lämpöä keskitason ja kypsennä silputtua tuoretta banaani paprikat viimeisten 15-20 minuutin kypsennysajan.