Tärkein huolenaihe jäähdytys- pekoni-kääritty naudan sisäfilee on tekemistä estää bakteerien jotka voivat aiheuttaa sairauksia. Niin kauan kuin olet käsitellä lihaa oikein, se on täysin turvallista kääri liha pekoni ja laita se päivä edessä. Aloita tuoreen naudanlihan ja pekonia. Pese kädet huolellisesti ja varmista, että mahdolliset leikkuulaudat ja välineet ovat puhtaita. Laita liha tarjottimelle tai lautaselle ja kääri se muovikelmu. Säilytä se tunnin kuluessa valmisteen jääkaapista ja varmista lämpötila on asetettu 40 asteen Fahrenheit.
Flavors

Valmistautuminen lihaa etuajassa on suosikki temppu kokkien makujen ja hellyyttä. Ennen kääri naudanlihaa pekoni, lisää haluamasi mausteita, kuten suolaa, valkosipulia tai rosmariinia. Koska liha istuu jääkaappi, nämä ainesosat tunkeutuvat lihaa, luoda herkullisia tuloksia. Pekoni antaa myös liha hieman savuinen ja makea maku.
Cooking valmistelu

liha valmis etuajassa pysyy tiukkana ja kylmä. Se on hyvä idea poistaa lihaa jääkaapin 30 minuuttia yhden tunnin edellä ruoanlaitto se, jotta se voisi tulla huoneenlämpöön. Bringing liha huoneenlämpöön on täysin turvallista, kunhan et anna sen istua yli tunnin. Näin varmistetaan, että kosteus haihtuu, niin että liha ruskeat sijaan löylyt. Blot liha kevyesti talouspaperilla samoin, kosteuden poistamiseksi. Cook mukaan resepti.
Mukavuus

pekoni-kääritty sisäfilee luo tyylikkään esityksen, ja se ei ole vaikea tehdä. Kuitenkin, jos olet kiire, käärimistä liha etuajassa voi säästää arvokasta minuuttia ennen päivällistä vieraat saapuvat. Yleensä se on parasta valmistautua niin paljon ruokaa etuajassa kuin voit. Tämä ennakko valmistelu voi merkitä eroa harried isäntä tai emäntä, ja yksi, joka on onnellinen, valmis ja valmis viihdyttämään.