Mikä on maissinlihan lämpötila?

Keitetyn suolalihan turvallinen sisälämpötila on 145 °F (63 °C) lihalämpömittarilla mitattuna. Tämä lämpötila varmistaa, että liha kypsyy turvalliselle tasolle ja että siinä ei ole haitallisia bakteereja. Jotta varmistettaisiin, että suolaliha kypsyy tasaisesti ja oikeaan lämpötilaan, on suositeltavaa käyttää lihalämpömittaria pelkkien visuaalisten vihjeiden sijaan.