Mitkä ovat hyviä lihareseptejä Southern Comfortilla?

Southern Comfort Chicken

Ainekset:

4 luutonta, nahatonta kananrintaa

1 kuppi Southern Comfortia

1/2 kuppia hunajaa

1/4 kuppia ruskeaa sokeria

1/4 kuppia soijakastiketta

1/4 kuppia omenaviinietikkaa

2 valkosipulinkynttä, jauhettu

1 tl kuivattua timjamia

1 tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

Ohjeet:

Sekoita suuressa kulhossa Southern Comfort, hunaja, ruskea sokeri, soijakastike, omenaviinietikka, valkosipuli, timjami, suola ja pippuri. Vatkaa tasaiseksi.

Lisää kanan rintafileet kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.

Esilämmitä uuni 375 asteeseen F (190 astetta C).

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

Aseta broilerin rintafileet valmiille uunipellille ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja ruskeita.

Southern Comfort porsaankyljyksiä

Ainekset:

4 luutonta porsaankyljystä

1 kuppi Southern Comfortia

1/2 kuppia ketsuppia

1/4 kuppia ruskeaa sokeria

1/4 kuppia omenaviinietikkaa

1 rkl Dijon-sinappia

2 valkosipulinkynttä, jauhettu

1 tl kuivattua oreganoa

1/2 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

Sekoita suuressa kulhossa Southern Comfort, ketsuppi, ruskea sokeri, omenaviinietikka, Dijon-sinappi, valkosipuli, oregano, suola ja pippuri. Vatkaa tasaiseksi.

Lisää porsaankyljykset kulhoon ja sekoita peittymään. Peitä ja jäähdytä vähintään 30 minuuttia.

Esilämmitä uuni 200 asteeseen (400 F).

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

Aseta porsaankyljykset valmiille uunipellille ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja ruskeita.

Southern Comfort Meatloaf

Ainekset:

1 kiloa jauhelihaa

1/2 kiloa jauhettua sianlihaa

1/4 kuppia korppujauhoja

1/4 kuppia maitoa

1 muna

1/2 kuppia Southern Comfortia

1/2 kuppia ketsuppia

1/4 kuppia ruskeaa sokeria

1/4 kuppia omenaviinietikkaa

2 valkosipulinkynttä, jauhettu

1 tl kuivattua timjamia

1/2 tl suolaa

1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, porsaan jauheliha, korppujauhot, maito, muna, Southern Comfort, ketsuppi, fariinisokeri, omenaviinietikka, valkosipuli, timjami, suola ja pippuri. Sekoita hyvin, kunnes sekoittuu.

Muotoile seos leivän muotoiseksi ja laita se voideltuun 9x5 tuuman leipävuokaan.

Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).

Paista lihapullia 45-50 minuuttia tai kunnes se on kypsä.

Anna lihamurun levätä 10 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.